土豆蒸软压泥
放入少许盐,随便有用手抓一点,把握不准的一点点加,随时尝一下咸淡
加入黄油拌匀,增加味道层次,没有或不喜欢可不加,
焗碗没刷上一层油,防止土豆粘在上面不好清洗
放入拌好的土豆泥,用勺子抹平
洒芝士一层
放入切好的肉片,再撒上芝士
洋葱切丝放入,撒上芝士
西红柿切片,洒上芝士
放入西兰花,加芝士
用刷子在表面刷上少许油
烤箱预热230度后,烤20分钟
撒上现磨黑胡椒
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