炒米面

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这貌似是浙江特有的’米线‘。反正是用米做的,至于和通常的米线有什么区别我也不晓得,总之口感是完全不一样的。俺是很喜欢很喜欢吃滴~

用料  

米面
鸡蛋
胡萝卜
卷心菜

炒米面的做法  

  1. 鸡蛋打散,加点料酒,下锅先炒,凝固后盛出

  2. 炒胡萝卜

  3. 卷心菜切成条,下锅

  4. 米面先用水浸泡半小时变软后,下锅

  5. 一起炒,加点盐调味

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 

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炒米面的答疑

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