清肺止咳梨汤

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每到冬天这个季节 因为身体原因总会咳啊咳 咳个没完 每次都是麻麻熬的梨汤伴我度过那些寒冷的冬天 甜甜的很好喝

用料  

雪花梨 2个
枸杞 30g
银耳 38g
冰糖 60g
九制话梅 5个
莲子(去芯) 10个
陈皮 10g
百合 适量
矿泉水 适量

清肺止咳梨汤的做法  

  1. 买的是雪花梨 煮汤出来味道会好些

    清肺止咳梨汤的做法 步骤1
  2. 梨去皮切块(皮留下切丝)

    清肺止咳梨汤的做法 步骤2
  3. 把银耳用热水泡发。38g的银耳泡了一锅出来。枸杞,陈皮,莲子(去芯),九制话梅热水泡一下

    清肺止咳梨汤的做法 步骤3
  4. 凉水入锅,把切块的梨以及切丝的梨皮扔进锅里,把辅料也都扔进去把。我用的是电的陶瓷炉。(除了泡发中的银耳,我一般都会泡制一个小时左右,将银耳清理干净,撕碎)银耳在一个时后放入 煮制

    清肺止咳梨汤的做法 步骤4
  5. 定好时间 去工作吧!

    清肺止咳梨汤的做法 步骤5

小贴士

1.银耳泡发一个小时左右在放进去 一定要洗干净 而且尽可能撕碎它们吧
2.放话梅这是听同事讲的,试过一次味道不错
3.用明火煮制的话注意别干了锅!
 

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该菜谱发布于 2016-01-26 20:47:26
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