发菜牛丸汤

0 人做过这道菜
刚收到朋友寄来的潮州正宗牛肉丸,试一下手~^_^

用料  

发菜 按个人喜好加入适量
潮州牛肉丸 10个
一小勺
两小块(可不加)
一勺

发菜牛丸汤的做法  

  1. 那发菜用温水泡开,大概15~30分钟,份量可按个人喜欢添加。

    发菜牛丸汤的做法 步骤1
  2. 将牛肉丸解冻。

    发菜牛丸汤的做法 步骤2
  3. 待牛肉丸解冻好后将水煮沸,放入牛肉丸,和少许油和盐,亦可以加一点蒜蓉一起煮调味(想要更香口一点可以事先将蒜爆一下再放入汤里煮)。

    发菜牛丸汤的做法 步骤3
  4. 等5~10分钟,牛肉丸熟后,加入发菜,再煮一分钟,就可以起锅了。(注意:发菜不能煮太久时间哦)

    发菜牛丸汤的做法 步骤4
  5. 完成啦^_^

    发菜牛丸汤的做法 步骤5

小贴士

想要香口可以加蒜一起煮
发菜切记不要煮太久时间
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
46 收藏


发菜牛丸汤的答疑

关于发菜牛丸汤的做法还有疑问? 提一个问题