猫耳面(宝宝餐)

9 人做过这道菜
比较小一点的宝宝可以和面软一点,大一点的宝宝和大人可以硬一点有嚼劲,口感好!

用料  

面团
300克
温水 150克左右
其他
肉沫 适量
大头油菜 两朵
胡萝卜 适量
葱花 炝锅用

猫耳面(宝宝餐)的做法  

  1. 面团和的硬一点有嚼劲,口感很好!然后将面搓成细条比小手指还要细一点!

  2. 然后用刀切小段

    猫耳面(宝宝餐)的做法 步骤2
  3. 在饭铲子上可以撵花样,面板上就是平面的没有小点点,口感都一样只是好看些

    猫耳面(宝宝餐)的做法 步骤3
  4. 出来一小堆就很漂亮了

    猫耳面(宝宝餐)的做法 步骤4
  5. 切大头油菜(大头油菜比普通的油菜要嫩,不柴,适合给宝宝吃),油菜是烫过的,个人习惯做青菜都烫一下,烫掉表面的农药,宝宝吃的能安全些。

    猫耳面(宝宝餐)的做法 步骤5
  6. 之后就是切胡萝卜和肉沫,葱花。
     开始锅中倒少量油,下葱花炝锅,放肉沫,待肉沫变色放胡萝卜和油菜,点少许酱油,翻炒几下加水,等水开后倒入猫耳面开锅快熟了放盐,出锅!

    猫耳面(宝宝餐)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-26 17:43:14
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