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香菇烧排骨（快手）

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洪豆豆-Amy的厨房  洪豆豆-Amy

用料  

排骨 500g
老抽 半勺
味极鲜 3勺
冰糖 10颗
料酒 1勺
香菇 5朵
朝天椒 1个
姜 2片
蒜 2瓣
香菜 1颗
香叶 2片
桂皮 1小块

香菇烧排骨（快手）的做法  

  1. 排骨切块飞水，水开下锅2分钟捞出

  2. 热锅小火放油放冰糖炒出小气泡，放排骨姜片蒜末朝天椒香叶桂皮下锅翻炒，同时放入料酒、老抽、味极鲜

  3. 放入没入排骨的水炖，水开后放香菇

  4. 用小火炖15分钟之后大火收汤即可

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该菜谱发布于 2016-01-26 17:17:58
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