懒人版香蕉派

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简介

印度抛饼的半成品是个好东西,用来做甜点才真是零失败哦

用料  

思念牌印度抛饼 1张
香蕉(半熟的即可) 半只

懒人版香蕉派的做法  

  1. 把半只香蕉用抛饼包裹好,两边如果有缝隙也没关系,包成啥样是啥样

  2. 用小刀在派皮上划几刀,主要是为了美观

  3. 烤箱200度预热5分钟后,把包好的香蕉派放入烤箱中层,我在烤架上垫了了一张锡纸,防止粘连

  4. 烤箱上下火烤15分钟左右,看到饼皮上微微上色就可以了

小贴士

1. 因为是半只香蕉整个包入,所以成品看起来圆滚滚的,我想如果把香蕉纵向劈成两半后再包入,效果应该更好
2.香蕉不需要太熟,是因为烘焙之后香蕉已经完全软烂了,如果选用太熟的香蕉,恐怕烤后会太烂而影响口感
3. 不同烤箱温度不一样,烤过15分钟以后如果看到饼皮已经上色,就可以关火了,否则可以再多烤一会儿

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