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蘑菇炖鸡翅

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兰若寺鬼的厨房  兰若寺鬼

用料  

大蘑菇 2朵
鸡翅 6根

蘑菇炖鸡翅的做法  

  1. 鸡翅划刀抹盐，放入冰箱置30min以上

  2. 大蘑菇洗净切片

  3. 锅中倒油，热至八成熟后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入两勺料酒煮一分钟

  4. 倒入蘑菇片，加水至淹没所有食材，大火烧开后转小火炖20分钟即可

小贴士

可用普通蘑菇代替，酌情加量。

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该菜谱发布于 2012-02-29 19:17:24
29 收藏
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蘑菇炖鸡翅的答疑

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