金针菇肉丝

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用料  

金针菇肉丝的做法  

  1. 适量油热锅

  2. 放入生姜翻炒

  3. 将肉末或肉丝下锅炒至半熟

  4. 倒入适量料酒

  5. 放金针菇一起翻炒至熟

  6. 撒适量盐、鸡精、葱花

 

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