葡萄干小奶包

0
人做过这道菜

用料  

高筋粉320克
砂糖50克
盐4克
酵母4克
牛奶120克
蛋75克
老面100克
黄油30克

葡萄干小奶包的做法  

  1. 除黄油外所有材量倒入面包机揉至面筋扩展,基础发酵

  2. 发酵好的面团分割八份,滚圆,醒15分钟

  3. 面团压扁擀成椭圆型卷起

  4. 小面团搓成光滑水滴型,压扁一头拉着擀长

  5. 从大头到小头至上而下卷起,撒上葡萄干、核桃碎、摆入烤盘,再醒二十分钟

  6. 醒过后面包表面刷蛋液,沾上些白、黑芝麻,入烤箱180度20分钟

    葡萄干小奶包的做法 步骤6

葡萄干小奶包的留言

关于葡萄干小奶包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
15 收藏

作者最爱毛毛的其他菜谱