青红椒吵猪油渣

用料  

红椒 青尖椒
猪油炸
蒜瓣 味精
鸡精 黄酒
生抽

青红椒吵猪油渣的做法  

  1. 猪肥肉放锅里熬出有后呈金黄色捞出备用

  2. 青尖椒按个人喜好随意切段

  3. 红椒就是普通的红色辣椒随意切

  4. 蒜瓣切粒行。

  5. 锅里放油,油至8成熟放入蒜瓣青红椒爆吵后放入猪油渣翻吵1分钟。放入盐,少许生抽,黄酒吵一分钟放鸡精与味精出锅。

小贴士

鸡精味精少量的放,那样味道更鲜

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