蔬菜乌冬面

8.2
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好极了
13
挺好
5
一般
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简介

28.02.2012 早餐.
早起偷懒的最佳办法就是煮方便面,但是不能常吃,毕竟不是健康的东西,其实只要略微的花点心思,下一碗清淡的乌冬面,加上各种颜色的蔬菜,口感清爽,颜色漂亮,最重要的是健康吃出来.
配的水果是桃子,还有一小碗淡淡的薄荷茶--纯属个人喜好.

用料  

乌冬面 250克
西兰花
西红柿
黑木耳
鸡蛋 1个
混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)
鸡粉

蔬菜乌冬面的做法  

  1. 西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片.

  2. 黑木耳泡发.

  3. 鸡蛋打散.

  4. 烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.

  5. 锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.

  6. 加盐和鸡粉调味.

  7. 烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.

  8. 将汤汁浇在面上即可.

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