干煸肉片四季豆

用料  

干煸肉片四季豆的做法  

  1. 四季豆洗净,去筋,摘成小段。

  2. 肉切片,加少许盐、酱油、水淀粉腌。

  3. 锅烧热,四季豆放入锅中大火煸炒。熟后盛出。

  4. 锅中油烧热,放肉片翻炒,倒入煸熟的四季豆。

  5. 加干辣椒几根、少许豆瓣,盐炒匀。

  6. 最后,加鸡精,出锅!

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