干拌担担面

0
人做过这道菜

简介

由于爱川菜爱到癫痫,但有不能摄取太多油(胃不争气),So,自创改良担担面。

用料  

煮好的面条
芝麻酱
油泼辣椒
蒜蓉
花生米碎
葱末
油泼的酱油

干拌担担面的做法  

  1. 五香花生米用擀面杖擀碎,备用做拌料

    干拌担担面的做法 步骤1
  2. 油泼辣子面儿,备用做拌料

    干拌担担面的做法 步骤2
  3. 挤好的蒜蓉,备用做拌料

    干拌担担面的做法 步骤3
  4. 小葱切末,备用

  5. 烧热一些油,直接泼在酱油碗中

  6. 用花椒油、醋、盐、少量水搅拌芝麻酱

  7. 最后依据个人喜好,把以上调料拌到煮好的面条里就好了。

小贴士

辣椒面加一丢丢香醋热油炸,会更辣更香,颜色红润。

干拌担担面的留言

关于干拌担担面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
111 收藏

作者屁小妞儿的其他菜谱