火腿豆板酥

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用料  

火腿豆板酥的做法  

  1. 蚕豆焯水,水里放点油可以防变色~

  2. 火腿切成末,煸香

  3. 加蚕豆,炒香之后加水闷一小会,加一点点盐,彻底酥之后,弄铲子弄成泥状,收干水分

小贴士

我这里的火腿是某次买培根送的方便火腿片,我觉得用培根什么的都会蛮好吃的~~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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火腿豆板酥的答疑

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