鲍汁萝卜

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用料  

鲍汁萝卜的做法  

  1. 白萝卜一根去皮去两头,切一公分厚块。

  2. 萝卜块放入锅中,加入高汤淹没,适量鲍汁搅匀,煮滚后至萝卜呈玉色透明。

  3. 开大火收汁,先水淀粉勾芡。

  4. 捞出萝卜摆盘,浇上汤汁。

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