椰浆芒果糯米饭

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(57 份)
好极了
35
挺好
18
一般
0
349
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简介

糯米是养脾胃补中气的好主食,在干燥容易上火的春天就把这道小甜点端上餐桌吧!

用料  

椰浆芒果糯米饭的做法  

  1. 糯米与椰汁1:2比例混合,用高压锅或电饭煲蒸熟,时间比蒸白米饭长一点

  2. 芒果切小块

  3. 糯米饭加入白砂糖一茶勺,盐1/5茶勺,拌匀

  4. 芒果铺在糯米饭上,开动!

小贴士

1.芒果切块可用龟背切法,即:纵向切三片,两大片果肉,一小片果核,果肉用刀轻轻划成田字格,顶出果皮中央,芒果就呈一块一块龟背状了;

2.加一点点的盐可以更好的激发糖的甜味

椰浆芒果糯米饭的留言

  • 阿Lins  3年前  
    0
    亲是用椰汁去煮的啊,味道怎样
    作者回复 3年前  
    很好很甜

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