北方蒜茄子

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简介

小时候最喜欢的家常菜,蒜茄子是其中之一,冰爽、可口、很下饭,配上刚出锅的大米饭,吃饱喝足后有一种单纯的幸福感,那种记忆很宝贵,很怀念!

用料  

北方蒜茄子的做法  

  1. 茄子蒸熟凉凉

  2. 蒜泥加调味料

  3. 加香菜拌匀

  4. 蒜泥料塞进茄子中

  5. 凉凉后就可以啦

小贴士

凉凉了更好吃。

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