红枣芝麻豆渣糕

用料  

红枣芝麻豆渣糕的做法  

  1. 黄豆浸泡一夜,然后放入豆浆机,加入去核红枣、黑芝麻、核桃碎、杏仁粉,按五谷键,制成五谷豆浆

  2. 滤除豆渣,加入盐、糖、鸡蛋、面粉、温水搅拌均匀

  3. 取几颗红枣剪半,然后铺在糊上。

  4. 放入微波炉中,中火加热8分钟左右就搞定了。

小贴士

我喜欢用透明的微波炉碗,这样可以看到底部的情况,省去拿筷子插,破坏了糕的美观。

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