米洗净,砂锅刷油。米入锅,加水没过米高出一个指甲的高度,大火烧开
烧水的过程中,腊肠切片
锅里的水烧开后,把腊肠铺在上面,盖上盖,换小火闷10分钟
这个过程中,番茄切片,小葱切段
生菜焯水
弄一点生抽,蒜蓉和干辣椒放到小锅里加热至烧开,关火。
接第2步,十分钟后揭锅盖,沿边淋油,再加热两分钟
关火,铺上生菜,番茄,盖上锅盖闷8-10分钟
然后淋上生抽就能吃了~
上传你做的腊肠煲仔饭