腊肠煲仔饭

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用料  

腊肠煲仔饭的做法  

  1. 米洗净,砂锅刷油。米入锅,加水没过米高出一个指甲的高度,大火烧开

    腊肠煲仔饭的做法 步骤1
  2. 烧水的过程中,腊肠切片

    腊肠煲仔饭的做法 步骤2
  3. 锅里的水烧开后,把腊肠铺在上面,盖上盖,换小火闷10分钟

    腊肠煲仔饭的做法 步骤3
  4. 这个过程中,番茄切片,小葱切段

    腊肠煲仔饭的做法 步骤4
  5. 生菜焯水

    腊肠煲仔饭的做法 步骤5
  6. 弄一点生抽,蒜蓉和干辣椒放到小锅里加热至烧开,关火。

    腊肠煲仔饭的做法 步骤6
  7. 接第2步,十分钟后揭锅盖,沿边淋油,再加热两分钟

    腊肠煲仔饭的做法 步骤7
  8. 关火,铺上生菜,番茄,盖上锅盖闷8-10分钟

    腊肠煲仔饭的做法 步骤8
  9. 然后淋上生抽就能吃了~

    腊肠煲仔饭的做法 步骤9

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