豌豆鸡米

Name: 豌豆鸡米
Ingredients: 豌豆; 鸡胸肉; 姜末

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小时候吃豌豆从来都是水煮，只放些盐，煮熟的豌豆细细一捋全进嘴里。其实并不很喜欢吃豌豆，只是享受捋进嘴里的过程……

用料

a. 菜市剥好的豌豆比较老，如果现剥去壳的豌豆比较嫩可以免去焖煮的时间；
b. 鸡肉尽量切小些，这才叫鸡米嘛，最后豌豆软烂了再放鸡肉，这样鸡肉不柴。

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-23 15:58:57

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