银耳桂圆雪梨羹

用料  

银耳桂圆雪梨羹的做法  

  1. 银耳若干,泡发,洗净,剪去根部

  2. 烫煲中添水,放入银耳,小火炖足一个小时,因为用的烫煲,一个小时之后汤就变得粘稠银耳就软烂了

  3. 放入桂圆干,红枣,冰糖,切好的雪梨,再炖15分钟

  4. 放入枸杞,10分钟后就可以吃了

小贴士

用高压锅也可以,不过汤羹这种东西,最好还是温火慢炖比较好

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