银耳桂圆雪梨羹

Name: 银耳桂圆雪梨羹
Ingredients: 银耳; 冰糖; 雪梨; 桂圆干; 枸杞; 红枣

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莲雾

用料

银耳
冰糖
雪梨
桂圆干
枸杞
红枣

银耳桂圆雪梨羹的做法

银耳若干，泡发，洗净，剪去根部
烫煲中添水，放入银耳，小火炖足一个小时，因为用的烫煲，一个小时之后汤就变得粘稠银耳就软烂了
放入桂圆干，红枣，冰糖，切好的雪梨，再炖15分钟
放入枸杞，10分钟后就可以吃了

小贴士

用高压锅也可以，不过汤羹这种东西，最好还是温火慢炖比较好

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该菜谱发布于 2012-02-23 12:56:47

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