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干虾烧萝卜
干虾烧萝卜
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豌豆象
好久没吃萝卜,突然想得慌~刚好同事又送了一大袋子干虾,不如把它们俩组合在一起,创造一份属于自己的古早味~
用料
白萝卜
一根
干虾
10只
生抽
老抽
白糖
葱
蒜
米酒
干虾烧萝卜的做法
葱蒜下锅煸香
萝卜入锅炒制,加水焖软
虾干去头提前泡软,加入锅中
加生抽,老抽,白糖,米酒
翻炒至萝卜变得透明
出锅后再撒上一点葱花就更美啦
小贴士
萝卜可以稍微切小块一点,比较好熟
虾干去头比较不腥
加入米酒也可以去腥,还有甘甜的味道
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2012-02-22 21:41:07
37 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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