深夜食堂_红色香肠

用料  

脆皮肠
娃娃菜(任意青菜)

深夜食堂_红色香肠的做法  

  1. 脆皮肠从头纵横切三刀,切到2/3处,这样爪子伸的比较开

  2. 倒入少量油,油锅烧热后,将脆皮肠倒入翻炒,待爪子全部伸开即可起锅盛盘

  3. 倒入少量油,将青菜倒入,如有高汤加入少许,翻炒后盛盘

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