简易版拿波里培根意面

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用料  

意面
培根
罗勒碎
拿波里意面酱
干酪粉(可略)

简易版拿波里培根意面的做法  

  1. 锅中水煮沸后,放一小勺盐,再把意面竖着放下去,呈发散状散开,煮8-10分钟后捞出沥水

  2. 培根切小块,放入平底锅开小火煎之

  3. 倒入足量拿波里意面酱,煮热后加入意面翻炒均匀,加一点罗勒碎或者黑胡椒碎

  4. 盛盘后撒少许干酪粉即可

小贴士

1. 培根放入锅中,不放油稍等片刻就会有自身的油冒出来
2. 我用的意面酱里本身就有番茄、洋葱、胡萝卜等蔬菜,如果时间充裕可以用这些材料现煮酱汁 :)
 

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