奶酪焗扇贝

Name: 奶酪焗扇贝
Ingredients: 8-12只扇贝; 马苏里拉奶酪; 黄油

12 人做过这道菜

银手镯

用料

扇贝	8-12只
马苏里拉奶酪
黄油

奶酪焗扇贝的做法

将新鲜的扇贝清洗干净。
马苏里拉奶酪切丝，均匀地撒在扇贝上面；
切一点黄油，同样方法撒在扇贝上；
将扇贝放入烤箱，200度，烤15-20分钟即可。

小贴士

1.每年的11月至次年4月底是扇贝最肥美的季度，喜欢吃扇贝的朋友不要错过；
2.在市场买到扇贝后，可以请店主将扇贝收拾干净，他们会用刀将扇贝的脏的部分切除；
3.扇贝要吃新鲜的，活的。即买即时，不要过夜。
4.吃扇贝时可以搭配白葡萄酒。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2012-02-22 13:12:27

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