烹龙利鱼

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用料  

无骨鱼块
葱姜末
酱油 一勺
两勺
两勺
胡椒粉 少许
水淀粉 少许
蚝油 半勺
料酒 一勺
淀粉

烹龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切大块 淀扑粉

  2. 热油煎鱼块至定形

  3. 葱姜末所有调料和淀粉水调成小半碗汁,烹入碗汁儿

  4. 放入鱼块 收汁即可

小贴士

鱼要切大块 不然容易碎的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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烹龙利鱼的答疑

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