啤酒牛肉饼

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用料  

啤酒牛肉饼的做法  

  1. 肉馅放少许啤酒盐,黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑

  2. 把活好的肉馅团成大丸子,锅内放少许油把肉丸放入,用勺子慢慢压成肉饼

  3. 两面煎上色,肉饼定型后,倒入啤酒适量酱油,放洋葱粒,青红椒粒,黑胡椒,烧透收汁即可

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