韩式炸酱面

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炸酱面在韩国,可能是最具代表性的中华料理了。咱就纳了闷了,这大韩民国怎么会将一拌酱面条黑到如此极致?再说也奇了怪了,这堂堂面条王国的众多中国胃,居然能舒舒服服地接受完全被韩式了的炸酱面?

用料  

面条
黄瓜
韩式拌面酱
麦芽糖稀
麻油

韩式炸酱面的做法  

  1. 黄瓜清洗后切成丝

  2. 1大勺韩式拌面酱+1大勺麦芽糖稀+1大勺麻油,放入平底锅中加热释匀

  3. 煮熟的面条盛入碗里,码上黄瓜和拌面酱,撒上熟芝麻,拌匀后开吃

    韩式炸酱面的做法 步骤3

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韩式炸酱面的答疑

  • 韩雨墨msn  4个月前  
    0
    嗯嗯,知道了,你就原谅我这连粥都熬不好的厨房小白的智商吧,
    作者回复 4个月前  
    谈不上原谅,也不是什么严重的事情;对于作者来说,别人看不懂菜谱会本能地捉急你造吗?^_^
  • 韩雨墨msn  4个月前  
    0
    释匀我就想到了稀释这个词,所以以为要加点水
    作者回复 4个月前  
    那个酱很厚,确实需要稀释,但我清楚写着...+1大勺麦芽糖稀+1大勺麻油呀~
  • 韩雨墨msn  4个月前  
    0
    酱调好放进锅里释匀,是还要放水的意思吗?半碗水多吗?
    作者回复 4个月前  
    我很纳闷,这做法二写得如此清晰,怎么会被你看出要加水的意思?
  • 韩雨墨msn  4个月前  
    0
    拌面酱是韩国春酱还是拌饭酱,
    作者回复 4个月前  
    春酱咯

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