香香甜甜玉米烙

简介

金灿灿的玉米粒,不仅好看而且美味。

用料  

罐装玉米 1罐
淀粉 30克
色拉油 适量
白砂糖

香香甜甜玉米烙的做法  

  1. 玉米粒倒出,滤干水分

  2. 在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉

  3. 取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整

  4. 开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注意观察,小心底部焦掉或者受热不均匀。

  5. 煎至成型不散开了,再倒入适量的油,开中火,大概需要3-5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆即可,将油倒出,撒上白砂糖,出锅装盘

    香香甜甜玉米烙的做法 步骤5

小贴士

1、在一开始煎的时候,千万不要去翻动它,一次成型。
2、第二次加油时,也可以少倒一些,更健康。

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