怡红快绿鸡肉丁

用料  

怡红快绿鸡肉丁的做法  

  1. 鸡肉切丁。红萝卜去皮切丝。大葱切段。生姜剥皮切丝。

  2. 锅里热油,放入姜丝葱段干辣椒爆香。

  3. 倒入鸡肉丁和红萝卜丝。加点料酒翻炒。

  4. 起锅前加点盐调味即可。

小贴士

鸡肉的来源:家里只剩下三个鸡腿。可是家里有四个人。于是把鸡腿扒了。切成丁。

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