培根土豆泥

6 人做过这道菜

用料  

土豆 两个
培根 两片
罗勒 少许
食盐 四克
橄榄油 少许
黑胡椒 适量

培根土豆泥的做法  

  1. 土豆洗掉皮上的泥沙,切小块,放入高压锅中,加水没过土豆,压到气阀冒出响声,转中火压10分钟

    培根土豆泥的做法 步骤1
  2. 压好的土豆沥干水分,剥去皮,放入碗中,用勺子压成泥

  3. 培根切成两段,炒锅内放少许橄榄油

    培根土豆泥的做法 步骤3
  4. 放培根片两面煎香,将培根和罗勒叶切小颗粒,拌入土豆泥中,加少许橄榄油

    培根土豆泥的做法 步骤4
  5. 将拌好的土豆泥放入锡箔纸上,包成球状

    培根土豆泥的做法 步骤5
  6. 放入烤盘,220度烤5分钟即可

    培根土豆泥的做法 步骤6

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