董太的私方菜--土豆片炒牛肉

用料  

土豆 2个
牛肉 适量
辣椒 2个
1根
2-3片
酱油 适量
适量

董太的私方菜--土豆片炒牛肉的做法  

  1. 土豆去皮,洗净后切成片。葱剥皮,切成段。姜切成丝。红辣椒切成丁。

  2. 想将牛肉炒熟,先放入姜丝、葱,然后放入牛肉,接着放入盐、酱油,然后放入切好的辣椒丁、土豆片,大火翻炒,放入适量的白开水,然后中火炖10分钟,即可出锅。

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