紫薯南瓜三色汤圆

用料  

紫薯南瓜三色汤圆的做法  

  1. 紫薯、南瓜分别去皮切片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥

  2. 糯米粉等分三份,其中一份中加入开水,搅拌,这时不易成团

  3. 取一个小面团,放水中煮至浮起

  4. 将面团放回粉中,揉成面团

  5. 其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥,同样的方法揉成团

  6. 三个面团分别搓成细条状,拧在一起

  7. 下锅~

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