黄金烤香蕉

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金色+焦糖色,蜜汁的香软香蕉,馋不馋?

用料  

香蕉
黄油
橙汁
细砂糖
朗姆酒
蜂蜜
碎果仁
带锡纸的烤盘

黄金烤香蕉的做法  

  1. 将黄油和细砂糖放入锅中,用满满小火融化,然后放入去皮的香蕉,用小火煎至双面金黄

  2. 将朗姆酒倒在香蕉上,让朗姆酒遇热挥发出酒的清香,浇上橙汁后关火

  3. 将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜,放入预热好的烤箱中中层,用160度的温度,烤约8--10分钟即可

  4. 可以撒上自己喜欢的碎果仁,依口味酌情添加,为的是增加香味和脆的口感

 

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该菜谱发布于 2012-02-21 12:42:49
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