蟹黄豆腐(简单蛋版)

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用料  

鸡蛋
火腿肠
咸蛋
嫩豆腐

蟹黄豆腐(简单蛋版)的做法  

  1. 一个鸡蛋打匀,加入切成丁的火腿肠,加温水和盐,搅拌均匀。

  2. 豆腐切成小块放入大碗中,将拌匀的鸡蛋倒入豆腐中

  3. 咸蛋黄微波加热碾碎后也洒在豆腐上,一起放在水上蒸熟即可。

小贴士

做起来真的很方便,也很好吃,不过小心盐不要加多了,咸蛋黄已经有点咸了~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蟹黄豆腐(简单蛋版)的答疑

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