咸蛋黄焗南瓜

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超简单却超美味

用料  

咸蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮,切条,煮至八成熟,捞出,淋干水分

  2. 咸蛋黄,加热开水,调匀

  3. 起锅热油,放入调好的咸蛋黄

  4. 翻炒至咸蛋黄起白沫,放入南瓜

  5. 小心翻炒,让蛋黄均匀裹在南瓜上

  6. 放入适量盐,略翻炒几下,出锅

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咸蛋黄焗南瓜的答疑

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