白玉镶金

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看俊良老妈做的。借鉴了。

用料  

白玉蘑菇
肉糜
鹌鹑蛋

白玉镶金的做法  

  1. 肉糜正常调和,不用多解释吧,

  2. 蘑菇去蒂,再挖深点,肉糜放进去

  3. 最上面打个鹌鹑蛋

  4. 隔水蒸10分钟

 

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