记忆里的味道

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简介

还记得朱莉和茱莉亚么,还记得朱莉漫不经心地把烤土司那出烤箱摆上饭桌时的那种惊艳么,还记得咬下时那又脆又粘连的口感么,放下刀叉,呡一口红酒,好吃!

用料  

厚土司片 片/人
培根条 条/片
小番茄 适量
红提 适量
黄油 适量
红椒,青椒 适量
马苏里拉芝士碎条 适量(虽说如此,可是多多益善啊~)

记忆里的味道的做法  

  1. 准备辅料。
    把青椒,红椒切成小块;小番茄和红提一分为四切开;培根条切成方块状,待烤。

  2. 把黄油隔水融化,涂在培根条上,放入烤箱烧制,用时6分钟。
    (我们家的是两根烤片的烤箱,时间根据烤箱的不同还是要自由控制呀。总之看到培根条泛着泡泡,发出噼啪小声就可以了)

  3. 在烤盘上涂一层黄油,放上土司。

  4. 把烤制完成的培根块摆放在土司上。

  5. 将其余辅料撒与土司上。

  6. 撒上芝士碎条后便可放入烤箱啦。用时7-9分钟。

小贴士

1.番茄酱可以自由控制,放多了会显得水份太多。
2.红提也要适量,否则会太甜。当然,还可以根据口味放其他水果,如黄桃,苹果等等。

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