香菇魔芋面筋煲

简介

简单大众的营养煲汤~有时间尽量使用三黄鸡熬制鸡汤或棒骨骨汤。

用料  

香菇 4-5个
大白菜叶(或小白菜)
面筋 4-5个
魔芋 1袋
浓汤宝 1个
香菜 2根
白胡椒粉
生抽
橄榄油

香菇魔芋面筋煲的做法  

  1. 准备以上食材,上班族可以选用浓汤宝代替骨汤或鸡汤。魔芋可根据个人口味购买。

    香菇魔芋面筋煲的做法 步骤1
  2. 将香菇、面筋切片,魔芋、白菜叶切丝备用。

    香菇魔芋面筋煲的做法 步骤2
  3. 锅中放水,水热后放入浓汤宝。下香菇,一分钟后放入白菜和魔芋。2分钟后放入面筋。开锅后根据个人口味放入少量生抽、白胡椒,不用加盐。关火后放入香菜及两滴橄榄油即可。

    香菇魔芋面筋煲的做法 步骤3

小贴士

面筋不要在汤中煮过长时间。
上班族可以尝试,营养、简单、又美味。

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