黄瓜肉片

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用料  

黄瓜
瘦肉
红色柿子椒
红色干辣椒
姜片
蒜片
酱油
胡椒

黄瓜肉片的做法  

  1. 黄瓜切圆片,越薄越好。红色柿子椒切丝。干辣椒切段。姜蒜切片。

  2. 瘦肉切片,涂抹生粉,倒入少许料酒。

  3. 锅中油烧热,倒入肉片炒散,肉片炒到白色盛起备用。

  4. 锅中再倒入油烧热,放姜片蒜片干辣椒爆香。

  5. 倒入黄瓜片,红色柿子椒丝,肉片翻炒。

  6. 陆续放入酱油,胡椒,盐。

  7. 装盘。开动美味吧!

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