杂蔬鱼丸咖喱面

用料  

杂蔬鱼丸咖喱面的做法  

  1. 玉米面是一批做出来,分袋装好后冷冻的,所以先烧开水,然后捞面,稍微煮一会后捞过来,泡凉开水内,备用。

  2. 娃娃菜,胡萝卜,黑木耳洗净,切小块。

  3. 热锅冷油,依次倒入胡萝卜,黑木耳和娃娃菜翻炒。

  4. 加少许盐,水,鱼丸,煮三分钟。

  5. 加捞过的面条,加入咖喱块,搅拌,煮开。

  6. 转小火焖煮三分钟。中间要注意搅拌。

  7. 加火腿肠,鱼丸,稍微煮一下就可以起锅。

小贴士

荤素都好吃(我自己是吃素的,所以先装一部分出来。剩下的加火腿肠面鱼丸。)

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