素炒年糕

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用料  

年糕 100g
金针菇 一把
娃娃菜 两只
红尖椒 四个
葱蒜花椒 若干

素炒年糕的做法  

  1. 年糕水焯3min,取出备用

  2. 起油锅,葱蒜爆香

  3. 依次加入年糕,金针菇,娃娃菜,红尖椒,大火炒三分钟(根据情况可酌情加水)

  4. 加老抽,盐,收锅

 

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