豆腐戚风蛋糕
用的豆渣，今天的过程太乌龙了，加了五克小麦汁，四十五分钟 #晚餐•2016年6月5日##虾の手作#
2016-06-05
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豆腐戚风👍用方盘烤的，量加倍。一盒350g绢豆腐加50g糖拌匀加7个蛋黄拌匀加100ml玉米油拌匀筛入200g低粉切拌至无干粉备用；8个蛋白分3次加50g糖硬性打发，中下层160度50分钟。 #早餐•2016年9月19日#
2016-09-19
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还有点湿，下次一个小时试试 #晚餐•2016年6月5日##虾の手作#
8 0
170度烤30分钟，感觉没熟透，下次加10分种试下
2013-08-28
绢豆腐120g加糖25g，加3个蛋黄，40g玉米油，低筋粉80g，拌成蛋黄糊。3个蛋白加30g糖硬性打发。烤箱中下层160度50分钟。 #早餐•2016年8月14日#
2016-08-14
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2014-05-18
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豆腐沥过水，水分不够。没有回缩太多，没有孔洞，没有收腰，算给自己及格了。
2015-03-19
1 0
不是很成功，中间有个地方没蓬起来，不过还是好香好吃>O<
2014-03-30
粉蒸虾
Mimi94米米
RAINNIE
shakes2peare
鹿屿食纪
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