韩国炒年糕

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用料  

韩国炒年糕的做法  

  1. 蒜切瓣儿,洋葱,青椒,胡萝卜切条,辣椒酱两勺兑半碗水搅拌,年糕袋中取出放清水里泡一下

  2. 锅里倒入油,放入蒜,青椒,胡萝卜,拌炒

  3. 放入洋葱拌炒,加少许盐

  4. 放入年糕拌炒

  5. 将半碗水加辣椒酱倒入锅中,小火翻炒

  6. 大约翻炒到汤汁将近时,放入葱花,关火出锅即成

小贴士

倒入辣椒酱汁时,一定要小火,不间断翻炒,防止干锅底。

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