豆角榄菜炒鸡脆骨

简介

炒菜如同打架,只有叮叮咣咣个天翻地覆慨而慷才算得上是中式厨房的热闹,最终披红挂绿才算是一匹好马一盘好菜啊~
额,跑远了,冒有马~

我知道你们看了用量表就会想打我
那是因为你们不了解我啊
了解的话你们会想打死我的

翠花,上豆角榄菜鸡脆骨~~~~

用料  

豆角 两把
黑胡椒 一点点
鸡脆骨 20个 看你有多爱吃肉了
榄菜 一大勺
水淀粉 一点点

豆角榄菜炒鸡脆骨的做法  

  1. 根据华罗庚爷爷的统筹方法,我们先来腌制鸡脆骨,第一步买回来,第二步水冲冲,第三步放盐放水淀粉黑胡椒,第四步抓抓。。。我最近对黑胡椒有迷恋,可以不用理我~

  2. 豆角摘丝,洗净,过不过热水都行,切成一厘米长的小段,不晓得一厘米多长的姑娘麻烦参照自己的食指第一节~~可以比着切哈

  3. 橄榄菜一勺,准备好

  4. 热锅,凉油,橄榄菜,炒炒炒

  5. 鸡脆骨,炒炒炒

  6. 豆角,炒炒炒

  7. ok,出锅

  8. 喜欢看豆角有皱皱的皮的话,可以把大家分开炒。豆角过水后中火一直翻啊翻的就好~

小贴士

不要多放盐。。。一定。。。橄榄菜是咸菜。。。。

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