#早餐•2014年10月25日# 昨天一个孩子的妈妈问我:瞿老师你有没有20岁? 可能因为这个原因所以我今天这么早从梦里笑醒阿哈哈哈哈 不过话说回来她是把我当实习生了咩 ~ 最近好忙好忙好忙,我要努力努力努力 大家周末愉...
2014-10-25
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特意选的肉眼扒,油盐孜然粉腌制30分钟,黄油起锅,害怕那种血淋淋的切面,几乎九成熟,是不是被笑话啦!甭笑了!味道还是杠杠滴o(^▽^)o #晚餐•2014年11月4日#
2014-11-04
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牛排荞麦面沙拉,换种吃法吃凉面~ 酱汁用了酱油,白醋,大蒜末,黑胡椒和smoked paprika(没辣椒粉凑合一下),拌面用的黄瓜和南瓜条,还有很多很多花生碎~拌好面,摆上切片的牛排,最后撒上红辣椒(一点都不辣。。。)和薄荷~ 这种吃...
2015-07-07
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晚上吃牛排~~yummy(* ̄︶ ̄)y 正好在下厨房买了不粘锅,以后牛排、烙饼什么的绝对能hold住~~前天在海信广场买的儿童蘑菇酱牛排,今天忍不住了实在太想吃一大早就拿出来化冻了。刀切好纹路,抹上盐和黑胡椒。这个包装里还附带了牛油和蘑...
2015-06-19
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有人向我反映说我很久没做特别硬特别横的菜了,那今天就放个大招吧! 菜谱很靠谱,牛排丢进烧热的锅里都冒烟了但是不会焦,你看到那么些黑色的是因为我懒所以黑胡椒没磨得特碎。 (就没见过这么中式的牛排配菜。。老奶洋芋+炒包菜你这是来卖萌...
2014-01-06
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#午餐•2014年12月29日# #晚餐•2014年12月29日# #海尔冰箱之跟着星厨学家宴# 煎了7分熟,一塊有點老另外一個正合好orz 下次時間再縮短點兒試試
2014-12-26
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这道海鲜牛排餐模仿的是masterchef第二季亚军Adrien海选的作品,当然他的独家胭脂红香料配方无从得知,所以我就自己调配了:牛排的腌料用了迷迭香碎、孜然粉、黑胡椒碎、盐、匈牙利辣椒粉;大虾的腌料用了罗勒碎、肉桂糖粉、盐、匈牙利辣椒粉...
2012-11-18
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