平底锅温热后倒入少许橄榄油
洋葱切丝切圈切块随意,下锅~
等待香气蔓延后倒入切丝/块的红椒
继续炒,如果怕吃油的mm可以稍微加点水
待熟后把食物装起放盘子,汤汁我倒入小碗做couscous,汤里有营养嘛
开始煎羊肝,首先羊肝切片,越薄越好
平底锅再添橄榄油,油微热后放入羊肝,两面撒盐,大蒜粉,黑胡椒,至于几分熟就依各人口味啦~
羊肝煎好后装盘~
开始调酱啦~准备碗,倒入少许水,柠檬汁,糖,面粉,调匀
下锅,小火哦,不然会糊
待酱汁浓稠后出锅,直接浇在羊肝上就OK啦~
上传你做的柠檬汁羊肝