香辣猪肉干

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最近没少吃猪肉干,哈哈,因为发现自己做的不比外面买的差!
用猪腱子做出来,吃着更香更有嚼劲,也可以做成其他风味的!
另外,发现切片的猪肉比切粒的更入味,吃起来更好吃,而且不用烤那么长时间!

用料  

猪腱 500g
香辣调料 20g

香辣猪肉干的做法  

  1. 准备香辣鸡翅调料一包;

    香辣猪肉干的做法 步骤1
  2. 猪腱切成片后加入调料,腌2小时以上,我是放冰箱腌一晚上第二天使用;

    香辣猪肉干的做法 步骤2
  3. 热锅,把腌好的猪肉块下锅炒干水份;

    香辣猪肉干的做法 步骤3
  4. 烤盘上铺锡纸,把炒好的猪肉铺在上面;

    香辣猪肉干的做法 步骤4
  5. 预热烤箱180度,烤约20-30分钟左右,约15分钟时把猪肉翻个面,烤至水份干透即可!

    香辣猪肉干的做法 步骤5

小贴士

用猪腱子做出来,吃着更香更有嚼劲,也可以做成其他风味的!
另外,发现切片的猪肉比切粒的更入味,吃起来更好吃,而且不用烤那么长时间!

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