腌蒜薹

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用料  

蒜薹
醋、
姜丝、
盐、
白糖、
花椒

腌蒜薹的做法  

  1. 1、蒜薹洗净后晾干水分。  

  2.  2、前端白色部分切小段用来腌制,后面绿色部分可以用来炒菜吃。  

  3. 3、用醋、姜丝、盐、少许白糖、生抽、海鲜粉(没有换成蘑菇精也可以)、凉白开水拌成汁。  

  4.  4、最后洒上花椒拌匀,腌制一天就可以吃了。

小贴士

腌制的味道
有点小辣小辣
颜色也正宗

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